800 g de viande d’agneau (épaule, collier, poitrine) sans os 1 yaourt + 1 citron jaune S el fi n + P oivre 5 g (1 c. à s. rase) de curry 1/2 oignon + 1 branche de céleri H uile d’arachide 5 cl de vin blanc sec 20 cl de fond de veau clair
800 g thịt cừu (vai, cổ, ngực) xương 1 sữa chua 1 màu vàng chanh S el fi n P oivre 1 s. cạo (5 g) cà ri 1/2 củ hành, 1 cuống cần tây H uile của đậu phộng Giặt trắng cl rượu 5 20 cl nền của rõ ràng bê
800g thịt cừu (vai, cổ, ngực) không xương 1 trái chanh sữa chua + 1 S + P el kết thúc oivre 5 g (1 muỗng cà phê. giây. muỗng) cà ri 1/2 củ hành tây + 1 chi nhánh cần tây H uile đậu phộng 5 cl rượu vang trắng khô 20 cl so với bê rõ ràng