Ingrédients :500g sucre glace (plus

Ingrédients :

500g sucre glace (plus au moins 100 g pour le pétrissage )
50 g de glucose
30 g d’eau
10 g de margarine (facultatif)
2 feuilles et demie ou 5 g de gélatine

Préparation :

Faire tremper la gélatine dans l’eau froide pendant 5 minutes. Dans une casserole, mélanger le sucre , l’eau, la gélatine ( trempée et bien pressé) et la margarine (facultatif) , puis faire fondre au bas feu. Sur un plan de travail préalablement aseptisé ajouter le sucre en poudre tamisé , formant un trou au centre et versez les autres ingrédients dissous , puis commencer à mélanger le tout avec une cuillère.

Kết quả (Việt) 1:

Thành phần:500g đường băng (thêm tối thiểu 100 g cho các kneading)50 g đường30 g nước10 g bơ thực vật (tùy chọn)2 tấm và một nửa hoặc 5 g gelatinChuẩn bị:Ngâm gelatin trong nước lạnh trong 5 phút. Trong một cái chảo, trộn đường, nước, gelatin (ngâm và cũng ép) và bơ thực vật (tùy chọn), sau đó tan chảy ở lửa thấp. Trên một kế hoạch trước đó vô trùng làm việc thêm đường bột sifted, tạo thành một lỗ ở giữa và đổ hòa tan thành phần khác, sau đó trộn tất cả mọi thứ với một muỗng.

Kết quả (Việt) 2:

Thành phần: đường bột 500g (nhiều hơn hoặc ít hơn 100 g cho nhào) 50 g glucose 30 g nước 10 g bơ thực vật (tùy chọn) 2 tấm rưỡi hoặc 5 g gelatin Chuẩn bị: Ngâm gelatin trong nước lạnh trong 5 phút. Trong một cái chảo, kết hợp đường, nước, gelatin (ngâm và cũng ép) và bơ thực vật (tùy chọn), sau đó tan chảy ở nhiệt độ thấp. Trên một bề mặt làm việc trước đây làm vệ sinh cho đường bột đã rây, tạo thành một lỗ ở trung tâm và đổ các thành phần khác hòa tan, sau đó bắt đầu để trộn với một thìa.