Sujet 5Un régime végẻtalien va encore plus loin qu'un régime végétarien. A part la viande, le poisson et lavolailie, les végẻtalỉens éliminent aussi les produits laitiers, les ceufs, le miel ... Mis à part lesdirectives diététiques, en adoptant un mode de vie végétalien, c'est aussi éviter de cuir, de soie etde laine, ainsi que les cosmétiques et produits de nettoyage qui sont dérivés de produits d'origineanimale. ưne remarquable étude publiée en 2007 a conclu qu'un régime végétalien pauvre engraỉsses conduit à « une perte de poids signiíĩcativement plus élevé » que d’une faible teneur engras, faible en cholestérol- Après un an, les personnes à la diète végétalienne ont perdu unemoyenne de 10.8kg. Tandis que les personnes à la diète faible en cholestérol ont perdu unemoyenne de seulement 4 kgsante-regimes. com
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