Le tuong - sauce de soja fermenté -

Le tuong - sauce de soja fermenté - est un condiment très répandu au Vietnam, mais, le tuong de Duong Lâm est réellement supérieur sur le plan gustatif,
L’obtention d’un tuong dans les règles de l’art passe par une sélection rigoureuse des ingrédients : un riz gluant, des graines de soja, haricots de qualité et l'eau tirée du puits antique du village : le puits Nghè. Une fois le long processus de préparation terminé le tout est versé dans de grandes jarres en terre cuite.

Kết quả (Việt) 1:

Tường - các nước sốt đậu nành lên men - là một gia vị rất phổ biến đến Việt Nam, nhưng, tường Dương Lam là thực sự tốt hơn trên bản đồ của hương vị,Lấy một tường trong các quy tắc của nghệ thuật thông qua một lựa chọn cẩn thận của các thành phần: một gạo nếp, hạt giống đậu tương, hạt cà phê chất lượng và nước được rút ra từ các giếng làng cổ: Wells nghệ. Sau khi quá trình lâu dài chuẩn bị hoàn thành tất cả được đổ vào lọ lớn ở Terra cotta.

Kết quả (Việt) 2:

Các tuong - lên men nước tương - là một loại gia vị được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam, nhưng tuong Đường Lâm là thực sự vượt trội về hương vị,
Lấy một tuong trong các quy tắc của nghệ thuật đi qua một lựa chọn khắt khe thành phần: một gạo nếp, đậu nành, đậu và chất lượng nước lấy từ giếng của làng cổ: Nghệ tốt. Sau khi quá trình chuẩn bị lâu dài là hoàn toàn được đổ vào lọ đất nung lớn.