Il y a plusieurs sortes de poisson de ruisseau, des poissons plats, des poissons blancs, noirs etc. Il faut noter qu’ils n’ont pas de goût de poisson. Il suffit de les frire ou les cuire au charbon pour savourer.
Có rất nhiều trong số các loại cá Creek, phẳng cá, cá trắng, đen vv. Cần lưu ý rằng họ đã không có hương vị của cá. Chỉ cần chiên chúng hoặc nấu ăn cho họ trên than để thưởng thức.