Các tiêu chí chính mà dẫn đến tiêu thụ sinh học là:
việc đảm bảo có sản phẩm chất lượng và do đó lành mạnh hơn cho sức khỏe;
truy xuất nguồn gốc thông qua thông số kỹ thuật nghiêm ngặt kiểm soát của cơ quan cấp giấy chứng nhận,
tôn trọng môi trường .
Lưu ý: Nhiều bài viết đã đặt câu hỏi về độ tin cậy của các cơ quan cấp giấy chứng nhận. Các nghiên cứu đã được tiến hành để so sánh lợi ích của sản phẩm hữu cơ đối với sức khỏe của chúng tôi so với những người của một thực phẩm thông thường, nhưng nó chưa được khoa học chứng minh rằng loại này của chế độ ăn uống là tốt nhất. Các cuộc tranh luận vẫn mở.
đang được dịch, vui lòng đợi..