ContentsChapitre I 4Chapitre 2 52.1

Contents
Chapitre I 4
Chapitre 2 5
2.1 Physio-anatomie de pieds de vache laitière 5
2.1.1 Anatomie de pieds de vache laitière 5
2.1.2 L’histo-anatomie et bioméchaniques des onglons 7
2.2 Physio-anatomie du tractus génital de la vache laitière 19
2.2.1 Anatomie de tractus génital 19
2.2.2 Physiologie de tractus génital 20
2.3 Le système AFIFARM 21
Chapitre 3 23
MATÉRIEL ET METHODES 23
3.1 Durée et lieu étudié 23
3.2 Animal d’étude 23
3.3 Paramèttres d’observation 23
3.4 Méthodes d’évalution 23
3.4.1 Classification 23
3.4.2 Le dossier de malade 23
3.4.3 Palpation rectale 24
3.4.4 L’indice de lomocotion (Sprecher et al,1997) 24
3.4.5 Le point de soulagnement des membres posterieurs (Guyot et al,2012) 24
3.4.6 Méthode de traitement 25
3.4.7 Méthode de suivi de traitement et d’efficacité 26
3.4.8 Les lésion caracteristiques de boiterie 27
CHAPITRE 4 30
RÉSULTATS ET DISCUSSION 30
4.1 Détection de boiterie et le soulagnement 30
4.2 Analyse des lésions des cas de boiterie 31
4.2.1 Les pathologies podales 31
4.2.2 Les lésions podales 32
4.2.3 Efficacité de treatement 34
4.3 La relation entre boiterie et la reproduction 35
4.4 La relation entre boiterie et kétose 35
4.5 Études de cas boiteux 36
4.5.1 Vache 1 36
4.5.2 Vache 6 37
4.5.3 Vache 7 37
4.5.4 Vache 8 38
4.5.5 La vache 9 38
4.5.6 La vache 107 39
4.5.7 La vache 29 40
4.5.8 Vache 48 41
4.5.9 Vache 62 41
4.5.10 Vache 68 42
4.4.11 Vache 58 43
4.5.12 Vache 69 43
4.5.13 Vache 74 44
4.5.14 Vache 84 44
4.5.15 Vache 87 45
4.5.16 Vache 88 46
4.5.17 Vache 89 47
4.5.18 Vache 94 47
4.5.19 Vache 95 48
4.5.20 Vache 122 49
4.5.21 Vache 129 49
4.5.22 Vache 11 50
4.5.23 Vache 70 50
4.5.24 Vache 31 51
4.5.25 Vache 33 51
4.5.26 Vache 102 51
4.5.27 Vache 101 (ferme familiale à Củ Chi) 52
4.5.28 Vache 91 (ferme familial Cu Chi) 52
4.5.29 Vache 102 (ferme familial à Cu Chi) 53
4.5.30 Vache 51 53
4.5.31 Vache 19 53
Chapitre 5 55
BIBLIOGRAPHIE 56


 
Chapitre I
INTRODUCTION
Vietnam est un pays en voie de dévellopement que l’élevage des bétails se développe progressivement pour répondre au bésoin de consomateurs du pays. En 2014, le cheptel laitier national atteint environ 200.400 têtes et la production laitière environ 456.000 tons. La distribution d’élevage se concentre principalement au Sud du Viet Nam, en particulier à Ho Chi Minh ville, avec environ de 100.000 têtes et la production laitière environ de ( ???)l. Pourtant celui-ci couvre juste 28% des demandes nationaux ( Tong Xuan Chinh, 2014) que la production bovine possède un grand potentiel.
La santé podale a l’effect important sur la production laitière. Les pieds servent à supporter du poid des bétails lourde qu’ils participent aux tous les activité de base : alimentation, déplacement, reproduction, …Parmi tous ses activités, une reproduction efficace joue un rôle presque le plus important que la détection de ses expressions comportementaux devient impossible à cause de la boiterie.
De plus, les maladies podales est bien étudié à force de ses impacts négatives sur la revenue des éleveurs (Jehan Ettema, Søren Østergaard, Eters Ringgaard Kristensen,2010 ; E. Cha, J.A. Hertl, D. Bar, Y.T. Gröhn, 2010 ). La boiterie nuit à le bien-être des vaches (Webster, 1986 ) qui évoque les pathologie diminuant la production laitière (Rajala-Schultz et al., 1999; Warnick et al., 2001). Elle est également considerée comme un facteur provoquant des problèmes obstétriques, par exemple l’infertilité (Collick DW ; 1989). Plusiers étude montre que la boiterie augmente la taux des vaches à réforme (C. J. Booth, 2004 ). Malgré sa importance, le practique d’élevage du Viet Nam néglise le soin podal qu’il y existe peu d’études concernant la boiterie.
L’objectif principal d’étude vise à mettre en évidence l’effect négative de boiterie. Dans le détail, l’étude essaye à identifier ses impacts négatives sur tous les aspects sanitaire de vache comme la reproduction, les pathologies et à confirmer les facteurs de risque.

Le but principale de l’étude est d’améliorer la production du Ho Chi Minh ville, et en plus, de sensibiliser aux éleveurs l’importance de boiterie.
Pour ces raison, sous l’encardrement de Professeur Nguyễn Văn Phát et de professeur Nguyễn Kiên Cường, je réalise l’étude «Étude des cas de boiterie et sa relation avec les problèmes sanitaire : la reproduction et les pathologies commun des bovins laitiers»



Chapitre 2
ÉTUDE BIBLIOGRAPHIQUE
2.1 Physio-anatomie de pieds de vache laitière
2.1.1 Anatomie de pieds de vache laitière
Le pied de bovin, sous la définition stricte de l’anatomie, est la partie distale des membres antérieur et postérieur qu’il en compte cinq de haut en bas : canon, boulet, paturon, couronne et sabot. En terme de l’ostéologie, structure osseuse d’un pied se limite de région articulatoire métacarpo-phalagienne à les os à l’extrémité qui s’appele régione digitale.
Premièrement, de haut en bas, la région de canon include la carpe et la métacarpe (Mc). La carpe est formé par une articulation dans laquelle en compte six petits sésamoïdes : scaphoïde, semi-lunaire, pyramidal, os crochu, capitato-trapézoïdes, pisiforme.Deuxièmement, Mc III et IV supportent le plupart du poid corporel pendant que les os Mc I, Mc et Mc V sont absents ou sont très réduit en forme d’une tige. Mc III et IV ne sont pas complétement fusionné qui est à l’origin du rainure longitudinal du faces dorsale et palmaire Mc III et IV. (Klaus-Dieter Budras, 2003). Troisièmement, le boulet forme d’articulation métacarpo-phalagienne de type synoviale qui unit l’extrémité distale de l’os métacarpienne aux phalanges proximaux par les os grands sésamoïdiens (l’os sésamoide proximale phalangienne) (Barone 1996).

Au niveau de pâturon et sabot, le pied de vache a quatre os. Les doigts fonctionels sont phalange III et IV alors que phalange I et V se réduisent aux ergots . Phalange III se trouvent à face externe ou latéral du pied et phalange IV se situe à face interne ou médial. Pour chaque doigt, trois l’os : proximales (os de pâturon), intermédiaire (os de la couronne), l’os distal (ou os fonctionel de pieds qui est enfermé dans l’étui corné) forme d’une phalange (Barone 1996).Les doigt non fonctionelle, doigts accessoires ou ergots, situés au face palmaire sont les vestige des doigts I pour l’interne et V pour l’externe (Barone 1996).
L’os sésamoides distales (l’os naviculaire) facilite le movement des tendons reflechisseurs dans l’articulation interphalangiennes qui se trouve entre phalanges intermédiaires et phalanges distal. (Klaus-Dieter Budras, Robert E.Habel, 2003)
Les structures articulaires métacarpo-phalangiennes, métatarso-phalangiennes et interphalangiennes sont des articulations synoviales. (Barone 1996).

Figure 2.1. Structure osseuse du pied de bovin (BARONE 1996)
Les muscle au niveau du l’os radius s’éloignent ses ligaments tendinieux pour pouvoir approcher les os métacarpaux et phalangiennes. A ce niveau, les ligaments sont plutôt tendineux que musculaire qu’on peut le voir sur le figure 2.2.
En face dorsale le tendon extenseur commun (membre thoracique) et le tendon du long extenseur (membre pelvienne) prolongent directement les muscles jusqu’à leur attache sur le processus extensorius de la phalange distale. Les tendons distaux sont recouverts par le fascia dorsal
Les muscles interosseux sont insérés en face palmaire de la main, de l’extrémité
proximale du métacarpien aux os sésamoïdiens proximaux. Il sert uniquement au soutien de l’angle métacarpo-(métatarso)-phalangien (BARONE,1996b).

En face palmaire, le tendon fléchisseur profond passe le long du carpe par le canal carpien, il se divise en deux branches à la hauteur de la région métacarpo-phalangienne. Le tendon fléchisseur superficiel se divise dans la région métacarpo-phalangienne
Ces deux tendons inversent leur position par rapport à celle des muscles de mêmes noms à
hauteur de la partie proximale de l’os du canon. Le tendon fléchisseur profond est alors superficiel au tendon fléchisseur superficiel qui devient profond.
Le muscle extenseur du doigt latéral part de la fibula et s’attache en face dorsale de la phalange proximale des doigts IV (BARONE,1996b).


Figure 2.2 Les tendons et muscles du pied bovin

2.1.2 L’histo-anatomie et bioméchaniques des onglons
A. Histo-anatomie de l’onglon
Un pied se consite en deux onglons séparé par la cléf interdigitale. L’onglon se trouve à l’extrimité d’un pied dans lequel le dernier phalange est enfermé dans l’étui corné. Il joue un rôle majeur dans le soutient la poid corporel animal et protège également ses tissus vivants. (Klaus Dieter Budras, 2003)
B. Anatomie externe
Au regarde de l’étui corné , un onglon se distingue en cinq parties: bandeau coronaire (segment périoplique), la muraille (segment coronaire), epidermal lamelle ( un segment inférieur de muraille qui est en forme des dépliants), segment solaire et segment bulbaire (Klaus Dieter Budras, 2011)
La périople est la transition entre la peau et la corne , allant autour le circumférence du pied et fusionne avec la corne du talon. Elle apparait en forme un bande mince d’environ 1,5cm (Klaus Dieter Budras, 2011). Sa fonction est de maintenir l’hydration pour tout l’onglon qui rende souple la structure de même que l’apparence cireux d’un sabot sain. De la corne de muraille contient jusqu’à 26% d’humidité que la corne d’onglon devient plus fragile en cas de déshydratation (Paul Greenough; 2007).
Dans définition anatomique, la muraille a deux surfaces . La surface interne est la laminaire dermale qui localise sous l’épiderme coronaire cornifié. Sa surface cornée externe recouvert la de côte axial à côte abaxial en traversant le surface dorsale (Klaus Dieter Budras, 2011)
La sole est la surface contactant la terre qu’elle se divise en segments différentes anatomiquement (figure 2.3). Sur sa surface, il existe des stries parallèles qui s’appellent certes de croissance, c’est un paramètre d’évalution la vi

Kết quả (Việt) 1:

Nội dungChương I 4Chương 2 52.1 vật lý-giải phẫu bò sữa feet 52.1.1 giải phẫu bò sữa feet 52.1.2 histo-giải phẫu và guốc 7 các biomechaniques2.2 vật lý-giải phẫu của đường bộ phận sinh dục của sữa bò 192.2.1 giải phẫu của bộ phận sinh dục đường 192.2.2 bộ phận sinh dục đường sinh lý học 202.3 hệ thống AFIFARM 213 23 chươngVẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 233.1 thời gian vị trí nghiên cứu 233.2 nghiên cứu động vật 233.3 tuân thủ cài đặt 233.4 các phương pháp đánh giá 233.4.1 phân loại 233.4.2 hồ sơ bệnh nhân 233.4.3 trực tràng sự xem mạch 243.4.4 chỉ số lomocotion (Sprecher và ctv., 1997) 243.4.5 các soulagnement điểm của thân sau (Guyot và ctv., 2012) 243.4.6 phương pháp điều trị 253.4.7 phương pháp theo dõi điều trị và hiệu quả 263.4.8 các đặc tính tổn thương của lameness 274 CHƯƠNG 30KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 304.1 phát hiện lameness và soulagnement 304.2 phân tích các trường hợp 31 của lameness tổn thương4.2.1 bệnh lý podales 314.2.2 tổn thương podales 324.2.3 hiệu quả của treatement 344.3 mối quan hệ giữa lameness và sinh sản 354.4 mối quan hệ giữa lameness và ketose 354.5 nghiên cứu trường hợp thay mặt cho què 364.5.1 bò 1 364.5.2 bò 6 374.5.3 bò 7 374.5.4 bò 8 384.5.5 9 38 bò4.5.6 107 39 bò4.5.7 29 40 bò4.5.8 bò 48 414.5.9 bò 62 414.5.10 bò 68 424.4.11 bò 58 434.5.12 Vache 69 434.5.13 Vache 74 444.5.14 Vache 84 444.5.15 Vache 87 454.5.16 Vache 88 464.5.17 Vache 89 474.5.18 Vache 94 474.5.19 Vache 95 484.5.20 Vache 122 494.5.21 Vache 129 494.5.22 Vache 11 504.5.23 Vache 70 504.5.24 Vache 31 514.5.25 Vache 33 514.5.26 Vache 102 514.5.27 Vache 101 (ferme familiale à Củ Chi) 524.5.28 Vache 91 (ferme familial Cu Chi) 524.5.29 Vache 102 (ferme familial à Cu Chi) 534.5.30 Vache 51 534.5.31 Vache 19 53Chapitre 5 55BIBLIOGRAPHIE 56  Chapitre IINTRODUCTIONVietnam est un pays en voie de dévellopement que l’élevage des bétails se développe progressivement pour répondre au bésoin de consomateurs du pays. En 2014, le cheptel laitier national atteint environ 200.400 têtes et la production laitière environ 456.000 tons. La distribution d’élevage se concentre principalement au Sud du Viet Nam, en particulier à Ho Chi Minh ville, avec environ de 100.000 têtes et la production laitière environ de ( ???)l. Pourtant celui-ci couvre juste 28% des demandes nationaux ( Tong Xuan Chinh, 2014) que la production bovine possède un grand potentiel. La santé podale a l’effect important sur la production laitière. Les pieds servent à supporter du poid des bétails lourde qu’ils participent aux tous les activité de base : alimentation, déplacement, reproduction, …Parmi tous ses activités, une reproduction efficace joue un rôle presque le plus important que la détection de ses expressions comportementaux devient impossible à cause de la boiterie.De plus, les maladies podales est bien étudié à force de ses impacts négatives sur la revenue des éleveurs (Jehan Ettema, Søren Østergaard, Eters Ringgaard Kristensen,2010 ; E. Cha, J.A. Hertl, D. Bar, Y.T. Gröhn, 2010 ). La boiterie nuit à le bien-être des vaches (Webster, 1986 ) qui évoque les pathologie diminuant la production laitière (Rajala-Schultz et al., 1999; Warnick et al., 2001). Elle est également considerée comme un facteur provoquant des problèmes obstétriques, par exemple l’infertilité (Collick DW ; 1989). Plusiers étude montre que la boiterie augmente la taux des vaches à réforme (C. J. Booth, 2004 ). Malgré sa importance, le practique d’élevage du Viet Nam néglise le soin podal qu’il y existe peu d’études concernant la boiterie.L’objectif principal d’étude vise à mettre en évidence l’effect négative de boiterie. Dans le détail, l’étude essaye à identifier ses impacts négatives sur tous les aspects sanitaire de vache comme la reproduction, les pathologies et à confirmer les facteurs de risque.Le but principale de l’étude est d’améliorer la production du Ho Chi Minh ville, et en plus, de sensibiliser aux éleveurs l’importance de boiterie. Pour ces raison, sous l’encardrement de Professeur Nguyễn Văn Phát et de professeur Nguyễn Kiên Cường, je réalise l’étude «Étude des cas de boiterie et sa relation avec les problèmes sanitaire : la reproduction et les pathologies commun des bovins laitiers»


Chapitre 2
ÉTUDE BIBLIOGRAPHIQUE
2.1 Physio-anatomie de pieds de vache laitière
2.1.1 Anatomie de pieds de vache laitière
Le pied de bovin, sous la définition stricte de l’anatomie, est la partie distale des membres antérieur et postérieur qu’il en compte cinq de haut en bas : canon, boulet, paturon, couronne et sabot. En terme de l’ostéologie, structure osseuse d’un pied se limite de région articulatoire métacarpo-phalagienne à les os à l’extrémité qui s’appele régione digitale.
Premièrement, de haut en bas, la région de canon include la carpe et la métacarpe (Mc). La carpe est formé par une articulation dans laquelle en compte six petits sésamoïdes : scaphoïde, semi-lunaire, pyramidal, os crochu, capitato-trapézoïdes, pisiforme.Deuxièmement, Mc III et IV supportent le plupart du poid corporel pendant que les os Mc I, Mc et Mc V sont absents ou sont très réduit en forme d’une tige. Mc III et IV ne sont pas complétement fusionné qui est à l’origin du rainure longitudinal du faces dorsale et palmaire Mc III et IV. (Klaus-Dieter Budras, 2003). Troisièmement, le boulet forme d’articulation métacarpo-phalagienne de type synoviale qui unit l’extrémité distale de l’os métacarpienne aux phalanges proximaux par les os grands sésamoïdiens (l’os sésamoide proximale phalangienne) (Barone 1996).

Au niveau de pâturon et sabot, le pied de vache a quatre os. Les doigts fonctionels sont phalange III et IV alors que phalange I et V se réduisent aux ergots . Phalange III se trouvent à face externe ou latéral du pied et phalange IV se situe à face interne ou médial. Pour chaque doigt, trois l’os : proximales (os de pâturon), intermédiaire (os de la couronne), l’os distal (ou os fonctionel de pieds qui est enfermé dans l’étui corné) forme d’une phalange (Barone 1996).Les doigt non fonctionelle, doigts accessoires ou ergots, situés au face palmaire sont les vestige des doigts I pour l’interne et V pour l’externe (Barone 1996).
L’os sésamoides distales (l’os naviculaire) facilite le movement des tendons reflechisseurs dans l’articulation interphalangiennes qui se trouve entre phalanges intermédiaires et phalanges distal. (Klaus-Dieter Budras, Robert E.Habel, 2003)
Les structures articulaires métacarpo-phalangiennes, métatarso-phalangiennes et interphalangiennes sont des articulations synoviales. (Barone 1996).

Figure 2.1. Structure osseuse du pied de bovin (BARONE 1996)
Les muscle au niveau du l’os radius s’éloignent ses ligaments tendinieux pour pouvoir approcher les os métacarpaux et phalangiennes. A ce niveau, les ligaments sont plutôt tendineux que musculaire qu’on peut le voir sur le figure 2.2.
En face dorsale le tendon extenseur commun (membre thoracique) et le tendon du long extenseur (membre pelvienne) prolongent directement les muscles jusqu’à leur attache sur le processus extensorius de la phalange distale. Les tendons distaux sont recouverts par le fascia dorsal
Les muscles interosseux sont insérés en face palmaire de la main, de l’extrémité
proximale du métacarpien aux os sésamoïdiens proximaux. Il sert uniquement au soutien de l’angle métacarpo-(métatarso)-phalangien (BARONE,1996b).

En face palmaire, le tendon fléchisseur profond passe le long du carpe par le canal carpien, il se divise en deux branches à la hauteur de la région métacarpo-phalangienne. Le tendon fléchisseur superficiel se divise dans la région métacarpo-phalangienne
Ces deux tendons inversent leur position par rapport à celle des muscles de mêmes noms à
hauteur de la partie proximale de l’os du canon. Le tendon fléchisseur profond est alors superficiel au tendon fléchisseur superficiel qui devient profond.
Le muscle extenseur du doigt latéral part de la fibula et s’attache en face dorsale de la phalange proximale des doigts IV (BARONE,1996b).


Figure 2.2 Les tendons et muscles du pied bovin

2.1.2 L’histo-anatomie et bioméchaniques des onglons
A. Histo-anatomie de l’onglon
Un pied se consite en deux onglons séparé par la cléf interdigitale. L’onglon se trouve à l’extrimité d’un pied dans lequel le dernier phalange est enfermé dans l’étui corné. Il joue un rôle majeur dans le soutient la poid corporel animal et protège également ses tissus vivants. (Klaus Dieter Budras, 2003)
B. Anatomie externe
Au regarde de l’étui corné , un onglon se distingue en cinq parties: bandeau coronaire (segment périoplique), la muraille (segment coronaire), epidermal lamelle ( un segment inférieur de muraille qui est en forme des dépliants), segment solaire et segment bulbaire (Klaus Dieter Budras, 2011)
La périople est la transition entre la peau et la corne , allant autour le circumférence du pied et fusionne avec la corne du talon. Elle apparait en forme un bande mince d’environ 1,5cm (Klaus Dieter Budras, 2011). Sa fonction est de maintenir l’hydration pour tout l’onglon qui rende souple la structure de même que l’apparence cireux d’un sabot sain. De la corne de muraille contient jusqu’à 26% d’humidité que la corne d’onglon devient plus fragile en cas de déshydratation (Paul Greenough; 2007).
Dans définition anatomique, la muraille a deux surfaces . La surface interne est la laminaire dermale qui localise sous l’épiderme coronaire cornifié. Sa surface cornée externe recouvert la de côte axial à côte abaxial en traversant le surface dorsale (Klaus Dieter Budras, 2011)
La sole est la surface contactant la terre qu’elle se divise en segments différentes anatomiquement (figure 2.3). Sur sa surface, il existe des stries parallèles qui s’appellent certes de croissance, c’est un paramètre d’évalution la vi