En visitant Huê, les touristes peuvent goûter différents plats de l’ancienne cour royale dans des hôtels ou des restaurants, tels que Tinh Gia Viên, un restaurant appartenant à Tôn Nu Thi Hà, une descendante de la dynastie des Nguyên. Ici, sont reconstitués des banquets nocturnes de l'ancienne cour, laissant une impression inoubliable aux touristes
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