On a passé le weekend de pâques à l

On a passé le weekend de pâques à la découverte des Alpes du Nord, et Megève en particulier. C’est un village sympathique plus calme que Chamonix. La ville est devenu « huppé » grâce à l’installation des Rothschilds dans les années 20. Heureusement on n’est pas obligé d’être millionnaire pour profiter d’un séjour la bas.

Flocons de Sel: un vrai régal

On a déjeuné au restaurant d’Emmanuel Renaud, Flocons de Sel, qui vient de recevoir sa troisième étoile Michelin. Son restaurant (et hôtel 4*Relais et Châteaux) se situe à 1.300 mètres d’altitude dans un hameau contemporain a l’extérieur de la ville. Je ne suis pas critique de restaurant, mais je conseille fortement de passer aux Flocons de Sel pour un moment gastronomique inoubliable. On a apprécié les goûts subtiles et inventive sans tomber dans les extrêmes de la cuisine moléculaire. L’atmosphère est convivial et contemporain avec un service digne d’un restaurant étoilé. A la fin de repas on avait l’occasion de rencontrer Emmanuel Renaud lui-meme.

Bien sur ce n’est pas donné de manger dans un tel restaurant, mais en semaine il y a des menus déjeuner à seulement 42 et 79 euros. C’est un question de priorités, mais au lieu de dépenser 250 euro pour un billet d’avion, j’ai dépensé 100 euro pour l’avion et le 150 euro restant pour un excellent repas. C’est sans doute un des meilleurs restaurants en Europe.

Voici quelques photos de notre visite :

Kết quả (Việt) 1:

Chúng tôi dành cuối tuần của Lễ phục sinh để khám phá dãy núi Alps của phía bắc, và sân bay Megeve đặc biệt. Nó là một êm hơn Chamonix thân thiện làng. Thành phố đã trở thành "mào" thông qua tiến trình cài đặt của các Rothschilds trong thập niên 1920. May mắn thay nó không phải là yêu cầu phải là một triệu phú để tận hưởng một kỳ nghỉ xuống.Mảnh muối: một thực tế điều trịHọ đã ăn trưa tại nhà hàng Emmanuel Renaud, Flocons de Sel, chỉ nhận được ngôi sao Michelin thứ ba của nó. Nhà hàng (và khách sạn 4 * Relais et Châteaux) nằm ở 1.300 mét trên mực nước biển trong một đương đại ấp đã ở bên ngoài thành phố. Tôi không quan trọng của nhà hàng, nhưng tôi khuyên để Flocons de Sel cho một người sành ăn không thể nào quên. Hương vị tinh tế và sáng tạo được đánh giá cao mà không rơi vào những thái cực của phân tử ẩm thực. Khí quyển là vui vẻ và hiện đại với một dịch vụ xứng đáng của một nhà hàng sao. Vào cuối bữa ăn, chúng tôi đã có cơ hội gặp gỡ Emmanuel Renaud mình.Ofcourse này không được đưa ra để ăn ở nhà hàng này, nhưng tuần trước bữa ăn trưa đơn trong chỉ 42 và 79 €. Nó là một câu hỏi về ưu tiên, nhưng thay vì chi tiêu 250 euro cho một vé máy bay, tôi đã dành 100 euro cho máy bay và 150 euro còn lại cho một bữa ăn tuyệt vời. Nó là không có nghi ngờ một trong những nhà hàng tốt nhất ở châu Âu.Dưới đây là một số hình ảnh của chuyến thăm của chúng tôi:

Kết quả (Việt) 2:

Chúng tôi đã dành những ngày cuối tuần Phục Sinh để khám phá dãy núi Alps phía Bắc, và Megeve nói riêng. Đó là một ngôi làng thân thiện êm hơn so với Chamonix. Thành phố này đã trở thành "độc quyền" với các cài đặt của Rothschilds trong độ tuổi 20 May mắn thay, chúng tôi không phải là một triệu phú để tận hưởng một ở lại xuống. Flakes Muối: một điều trị thực sự là bữa ăn trưa tại nhà hàng Renaud Emmanuel, Salt Flakes, mà chỉ nhận sao Michelin thứ ba của nó. Nhà hàng (và khách sạn Relais Chateaux 4 *) nằm tại 1.300 mét trên mực nước biển trong một thôn đương đại bên ngoài thị trấn. Tôi không phải là một đánh giá nhà hàng, nhưng tôi mạnh mẽ khuyên để đi đến Salt Flakes cho một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Chúng tôi rất thích thị hiếu tinh tế và sáng tạo mà không rơi vào thái cực của ẩm thực phân tử. Bầu không khí thân thiện và hiện đại với một dịch vụ xứng đáng với một nhà hàng Michelin đóng vai chính. Vào cuối bữa ăn, chúng tôi đã có cơ hội để đáp ứng Emmanuel Renaud mình. Tất nhiên nó không phải là giá rẻ để ăn trong một nhà hàng như vậy, nhưng trong tuần có những thực đơn ăn trưa tại chỉ có 42 và 79 euro. Đó là một câu hỏi của các ưu tiên, nhưng thay vì chi tiêu 250 € cho một vé máy bay, tôi đã dành 100 euro cho máy bay và 150 € còn lại cho một bữa ăn tuyệt vời. Đây có lẽ là một trong những nhà hàng tốt nhất ở châu Âu. Dưới đây là một số hình ảnh của chuyến thăm của chúng tôi: