C'est un alsacien, M. Alfred Hommel, arrivé au Tonkin en 1886 qui créa, en 1892, sous le nom de "Brasserie de Hanoi". l’établissement qui devait devenir plus tard la Société de la Basserie Hommel.
Nó là một Alsatian, ông Alfred Hommel, đến ở Bắc bộ năm 1886 thành lập năm 1892, dưới cái tên "Nhà máy bia Hà Nội". cơ sở giáo dục mà sau này trở thành công ty cổ phần Hommel Basserie.
Đây là một Alsatian, Alfred M. Hommel, đã tới Bắc Bộ vào năm 1886 đã tạo ra vào năm 1892 dưới cái tên "Hà Nội Nhà máy bia". tổ chức mà sau này trở thành Hội Basserie Hommel.