Transport: ensemble des operations de transport et
de manutention.
• Fractionnement : chez Ie producteur, les
marchandises sont produites en grandes quantites ;
il convient de les fractionner pour qu'elles
correspondent aux besoins de chaque client,
grossiste, detaillant.
,
• Assortiment (phol hop) : reunir dans un rnerne
point de vente plusieurs rnodeles de produits
nombreux et varies de rnaniere a presenter un choix
satisfaisant et adapte aux consommateurs
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